воскресенье, 25 марта 2018 г.

Пасхальное кольцо с изюмом

Рецепт из пасхальной книги Ю.Высоцкой. В оригинальном рецепте клюква и вишня, но у меня к сожалению их не было. Заменила изюмом - получилось вкусно и красиво ,а как нарядно! с наступающим праздником Светлой Пасхи)

Нам понадобится:
2 стакана муки
1/2 стакана сахара
3яйца
1 желток
120 гр сливочного масла
1 лимон
100 гр изюма
горсть панировочных сухарей
5 ст ложек молока холодного
1 чл соды
пол чайные ложки соли

1. муку просеять, добавить соль, соду, размешать
2. Белки отделить от желтков
3. В муку по одному ввести желтки
4. Добавить 110 гр сливочного масла и молоко. Вымесить тесто
5. Белки взбить с сахаром
6. Натереть цедру лиона
7. в тесто добавить изюм, цедру, взбитые белки и аккуратно размешать
8. Кольцевую форму 24 см смазать маслом и присыпать сухарями. Выложить тесто в нее. Смазать желтком. Выпекать кулич около часа.
9. Готовый кулич украсить глазурью, пудрой или как душе угодно!



3 комментария:

  1. Подскажите, пожалуйста, кулич на фото из указанного количества ингредиентов? Мой так не поднялся

    ОтветитьУдалить
  2. بنقدملك كل ماهو جديد في عالم اليوتيوب واحدث الفيديوهات العالمية من خلال فريق العمل
    قناة لمتنا الحلوة مع شيماء وشيرين

    ОтветитьУдалить
  3. Persuade the child to get some sort of compartment associated with souvenirs as well as make use of each and every merchandise being a story-starter. https://imgur.com/a/m3ovZOr https://imgur.com/a/MFw3WNo https://imgur.com/a/nFtXUVg https://imgur.com/a/1hYNcI6 https://imgur.com/a/JtYhFgg http://gd4f84b2m3.dip.jp https://imgur.com/a/JFlIVHd

    ОтветитьУдалить