Первые экспромты в Мультиварке REDMOND

Итак, я начала покорять вершину под названием Мультиварка REDMOND RMC-250. И начать я решила не абы с чего, а с большого куска мяса...свинины! Ну что хочу сказать, я даже опомниться, как на моем столе было пышущее жаром и ароматами жаркое. Если у вас нет этого чуда техники - готовьте в духовке! Но в мультиварке намного удобнее. Поставила я мясо и мы пошли на 2 часа гулять с ребенком) пришли, а обед уже ждет нас!

Нам понадобится:
- филе свинины 1 кг
-тимьян
- растительное масло
- 2 крупные луковицы
- 3-4 зубчика чеснока
- 400 гр замороженной брюссельской капусты
- 1 банка белой консервированной фасоли
- 1 стакан белого сухого вина
- соль/перец

Способ приготовления:

1. Мясо помыть, обсушить, лук нарубить на полукольца.Натереть мясо солью, перцем и тимьяном. Нашпиговать чесноком. Я его разрезала на половинки и воткнула в разрезы на мясе.

2. Чашу мультиварки смазать растит. масло, выложить в нее лук, сверху уложить мясо, залить вином,  крышку закрыть. 

3. установить режим "ТУШЕНИЕ" на 2 часа и забыть

4. Через 2 часа открываем, засыпаем капусту и фасоль и ставим тот же режим еще на 30 минут!

Как пройдет это время, можно подавать! Очень вкусное жаркое, с легким гарниром.