суббота, 8 марта 2014 г.

Булочки "Веселые Хрюшки для моей Варюшки"

                 Эти булочки не оставят равнодушным ни одного малыша! Я вас уверяю! ни безумно милые, а уж что вкусные - тут и спорить не стоит) моя дочка пищала от удовольствия когда их увидела, но самое главное- это то что она их ела!! Она не совсем у меня большая любительница булок и выпечки, но этим свинкам уши пообгрызала) 
                  Кроме всего, тесто из которых они сделаны - очень легкое в работе, быстро растет и прекрасно лепится! И что удивительно - их так удобно есть, на заднюю сторону мы клали ветчину и сыр - получался великолепный бутерброд) каждая свинка - неповторима, у нее свое выражение лица и ушки делают их очень трогательными) этот рецепт я подсмотрела на сайте Едим дома, у Елены, за что ей огромное спасибо!



Состав:
500 г муки
30 г дрожжи свежие
60 г сахар
250 мл молока
60 г сливочного масла
1 яйцо
соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. В теплое молоко добавить дрожжи и сахар. Дать постоять 10 минут, дрожжи должны ожить.
2. Просеять муку, добавить соль.
3. Влить в нее дрожжи и замесить тесто. Перенести на стол, вымесить с добавлением муки до гладкости. Тесто не должно прилипать к рукам и столу. Перенести обратно в миску, накрыть полотенцем и дать постоять примерно 30 минут - оно вырастет в 2 раза. 
4. Готовое тесто раскатываем в пласт 4 мм, вырезаем кружки диаметром 10 см и 3...делаем равное количество обоих кружков - это будет голова и пяточки! Из остатков теста режем треугольнички-ушки. 
5. В пяточке делаем 2 дырки для носа, кладем его на голову и прилепляем, прикладываем ушки. Вместо глаз втыкаем изюм. С этим тестом долго не работаем, стараемся все сделать быстро, так как оно начинает сразу расти опять. 
6. Обмазываем желтком и выпекаем при 200 гр примерно 15 минут. 
7. Вот такая свиноферма или свинарник вышел)))))))))))




3 комментария:

  1. Лиза, хрюшки очаровательные! Уверена, что детки будут в полном восторге!

    ОтветитьУдалить
  2. А-а-а, какая прелесть! Хрюшки-милашки!

    ОтветитьУдалить
  3. Лиза,какие хрюшки симпотичные! Дети будут в восторге!

    ОтветитьУдалить