Все на пик-ник! СРОЧНО!

Всем привет! 

В Томске воцарилась неимоверная жара, а самое главное, что самый ацки жаркий день выпал на субботу! Слава Богу...потому что работать в таком пекле тяжело, да и просто ОБИДНО!!! Мы естественно собрались на пик-ник на дачу, пощипать травы, пожарить гриль и позагорать!
Обычно, мы готовим крылья на гриле, овощи и иногда форель под настроение, но вчера, мой муж категорически сказал, что от привычного меню его уже воротит...да и честно говоря меня! Тогда я поскребла по сусекам, порылась в старых архивах и подобрала кое что вкусненькое...

Печеночный кекс с петрушкой на ржаной муке

Сегодня я хочу угостить Вас абсолютно потрясным кексом с куриной печенью! Изюминка этого рецепта еще и в том, что мука в нем - ржаная, что добавляет интересный привкус и текстуру! Он и моей маленькой дочери очень понравился. В общем всем любителям "потрашков" я рекомендую!

Острое жаркое с куриными сердечками и картофелем

Не могу жить без печени и куриных сердечек - это нереально вкусные субпродукты! Постоянно ищу новые вкусы и сочетаний, сегодня предлагаю вам жаркое из молодого картофеля с сердечками - оно острое, ароматное, сытное и очень душевное. Сердца получаются мягкими и просто тают во рту!

Киргизская закуска из печени "Сусамыр"

Нашла рецепт в журнале "Школа гастронома" - очень вкусно)) для всех любителей куриной печени! Она получается очень нежной и не и сочной, с прекрасным соусом! Не смотря на то, что это традиционная закуска - на мой взгляд это отличное горячее блюдо, подходящее к гречке или овощам!

Суфле из куриной печени

Ура! Наконецто нашла новый и оригинальный рецепт приготовления куриной печени - спасибо автору Кати с сайта "Едим дома",добрые отзывы и фото она получила :)