понедельник, 20 февраля 2017 г.

Кейк-попсы

 Всем привет! Сегодня, я хочу поделится очень интересным вариантом подачи кекса. Кейк-попсы - кусочек кекса на палочке, в виде чупа-чупса. Это отличный и очень красивый вариант десерта на кенди бар, который украсит любой праздник. Сделайте вот такие веселые - на детский стол или строгие и лаконичные на торжество. В общем сплошной полет фантазии. Кстати, об этом мне десерте мне напомнила моя дочка, вернее она целую неделю ждала субботы, чтобы мы их сделали. Было очень весело, мы все перепачкались, пара кексов упала с палочек, но получилось в итоге очень вкусно.

суббота, 21 января 2017 г.

Апельсиновый чизкейк


Всем привет! Поводом для приготовления этого чизкейка послужила банка маскарпоне, которая стояла у меня еще с новогодних праздников! Дизайн и фотосет решила оставить также в новогоднем стиле, кстати ели мы его на старый новый год - нам было вкусно. Чизкей получился в принципе абсолютно классическим, с идеальной текстурой. Единственное отклонение - нотка апельсина, которая прекрасно и уместно слилась с основным вкусом. Если вы хотите классику - не добавляйте сок и цедру, а все остальное по рецепту.

среда, 11 января 2017 г.

Рождественский пирог с клюквой и грецкими орехами



Всем привет! Я сегодня пожаловала к вам с невероятным пирогом! А почему он такой спросите вы? Отвечаю - хрустящая корочка, кислинка клюквы и нежный бисквит...я думаю этим все сказано. Пирог получился зимним, согревающим и очень уютным.

воскресенье, 1 января 2017 г.

Мандариновая панна-котта

Для меня приготовление желе на Новый году уже старая добрая традиция! Нам нравится этот легкий и освежающий десерт, который красиво смотрится на праздничном столе. В этот раз у нас мандариновая панна кота с мандариновым желе-что может быть более новогодним?

суббота, 26 ноября 2016 г.

Финский рыбный суп

 Ох и давно я не была тут (поверьте очень стыдно), но работа и общая занятость и подготовка к НГ меня совсем замотала, хотя все это и приятные хлопоты! Итак уха...да я с ней сегодня - если я и варю рыбный суп то именно по этому рецепту! Он очень вкусный, нежный и наваристы, с приятным сливочным вкусом.