понедельник, 27 февраля 2012 г.

Сосиски в тесте по рецепту Дж. Оливера


Очень удобно приготовить такие сосиски для пикника или в дорогу! Рецепт моего любимого Джейми Оливера!

Ингредиенты:

250 гр слоеного теста
3 сосиски
1 яйцо
50 гр тертого пармезана
кунжут
семена фенхеля
розмарин





1. Тесто немного раскатать в прямоугольник, но не сильно!

2. Сосиски уложить елочкой, посыпать сыром и приправами. Тесто смазать яйцом и свернуть в рулет, защипив края. Я еще их примяла вилкой для красоты :)

3. Рулет смазать яйцом, посыпать кунжутом. Разрезать его на кусочки шириной в 5 см и отправить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Тесто должно стать румяным! Джейми рекомендует их подавать с горчицей.






4 комментария:

  1. сосиски не очень люблю, как самостоятельный продукт, но в таком исполнении просто объедение!!! супер!!!

    ОтветитьУдалить
  2. да у нас просто сосисок нет приличных ,а у него в ангшлии это обычная еда...там просто мясо и все в сосисках) Мы вообще их не покупаем, но я для рецепта выбрала самые хорошие)

    ОтветитьУдалить
  3. Нашла.)))...Симпатюшки у тебя получились.)))

    ОтветитьУдалить