"Сосиски в норке"

Всем привет!

Сегодня у меня трудный денек...доча заболела и на готовку не было ни сил... ни времени, да и настроения тоже. Но мужа то кормить надо, да и самой бы поесть...и вот всплыл этот волшебный рецепт от Татьяны S с сайта Едим Дома. У нее много вкусняшек, рекомендую погулять по ее кулинарной книге. 

Итак рецепт...

Ингредиенты:

150  гр муки

3 яйца

300 мл молока

тертый сыр (примерно 50-70 гр)

3 сосиски

3 ст ложки олив. масла

соль

1. Венчиком взбить яйца с маслом и молоком, постепенно всыпать муку и соль. Получится жидкое тесто.
2. Тесто разлить по формочкам для кексов - на 2/3.
3. Воткнуть в тесто по 1/3 от сосиски - можно их надрезать крест на крест.
4. Выпекать 20 минут при 180 градусах, затем достать и выпекать еще минут 7, чтобы сыр расплавился! Они должны стать аппетитно-румяными! Кесы очень поднимутся, а потом опадут раза в три. Вкуснее всего их есть горячими.