КофЭ...приглашаю и угощаю!

 Сегодня я хочу угостить вас не стандартными для своего блога рецептами - это будет кофе! Да-да...2 варианта оригинального кофе!

Шоколадный латте с ванильным ароматом

Это очень вкусный кофе, нежный и легкий на вкус! Как будто сварен лучшим в мире барристо из Шоколадницы) можно увеличить порцию вдвое, позвать подружек и устроить настоящий девичник подав это кофе с домашним печеньем или кексом!

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 мл молока

50 г черного шоколада

2 ст. ложки ванильного сахара

2 ч. ложки кофе (молотого из зерен, не растворимого)

120 мл воды

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1.Молоко вскипятить. 

2. Сварить черный кофе: я заливаю в турке кипятком молотый кофе и довожу до кипения, но не кипячу

3. в большой кувшин процеживаем кофе, добавляем 1 ст. ложку сахара и перемешивае

4. влить в кофе половину от молока и еще раз размешат

5. вторую половину молока доводим до кипения. бросаем туда шоколад и 1 ст. ложку сахара и размешиваем, чтобы шоколад растаял в молоке

6. вливаем шоколадное молоко в кофе и взбиваем венчиком или блендером. Будет классная пена

7. Разливаем по стаканам и наслаждаемся...)

Крепкий черный кофе по-восточному

Такой кофе лично я пью крайне редко, но иногда, когда мне нужно срочно проснуться, взбодриться и придти в чувства я варю кофе именно таким способом! Главное - быть на чеку и никуда не отходить от плиты!

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 ч л молотого кофе

150 мл чистой, холодной воды

2 ч л сахара

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1.Кофе положить в турку, засыпать сахаром и залить водой.

2.Ставим на медленный огонь и ждем первых пузырьков

3.Как только пена начнет подниматься снимаем турку с огня, для того чтобы пена осела

4.Опять ставим на огонь и доводим до кипения, НО НЕ КИПЯТИМ! Так делаем трижды

5. Разлить кофе по маленьких чашкам и подаем со стаканом холодной воды.