пятница, 24 апреля 2015 г.

Быстрые шоколадные кексы без яиц

Всем привет! В преддверие выходных не могу не рассказать вам о вкуснейших шоколадных кексах, который однозначно получатся у каждой хозяйки! Да, очень простой рецепт, на каждый день, а именно такие меня в последнее время и притягивают! Ну, а кроме того, в рецепте совсем нет яиц)

Нам понадобится:

375 гр. муки
400 гр сахара
60 гр. какао-порошка несладкого
14 гр разрыхлителя
6 гр соли
10 мл яблочного уксуса
1 гр ванилина
240 мл растительного масла без запаха
475 мл холодной воды
сахарная пудра для подачи

Способ приготовления:
1) Просеять муку в большую миску, добавить сахар, какао, соль, разрыхлитель, ванили
2) в сухой смеси сделать углубление и влить туда уксус и масло, влить воду и перемешать
3) бумажки для кексов разложить по формам
4) заполнить на 3/4 от объема
5) выпекать кексы 25-30 минут при 180 гр. Готовые кексы перед подачей посыпать пудрой





7 комментариев:

  1. Этот рецепт очень похож на знаменитый crazy cake. Я тоже часто пеку, но только в виде пирога, сверху поливаю шоколадом - детям очень нравится) Вкусно!

    ОтветитьУдалить
  2. Этот рецепт очень похож на знаменитый crazy cake. Я тоже часто пеку, но только в виде пирога, сверху поливаю шоколадом - детям очень нравится) Вкусно!

    ОтветитьУдалить
  3. Даже не знаю что мне больше нравится: кексы или подставочки)))

    ОтветитьУдалить