суббота, 11 февраля 2012 г.

Торт "Прага"


Вчера моей дочурке исполнилось пол годика. В честь этого праздника решила испечь любимы торт мужа! Очень не сложный рецепт, а торт получился просто супер! Пецепт Танюшки с сайта "Едим дома", который в свое время был рецептом дня.


Ингредиенты:
Для коржей:
2 яйца
1 банка сгущенки (380 гр)
1 стакан муки
3 ст ложки какао-порошка
1 ч ложка соды погасить
Для крема:
200 гр сливочного масла
3 ст ложки какао
1 стакан сахара
2 ст ложки муки
1 стакан молока
1 яйцо

1. Смешать все ингредиенты для теста.
2. Разделить  тесто на 2 части, выпечь 2 коржа при температуре 180 градусов 20 минут.
...
3. Вот такие красивые ровные коржи получились...
4. Приготовить крем ,он состояит из  двух: маслянного и заварного.
5. Смешать немного молка с мукой и яйцом, добавить оставшееся молоко и на медленном огне варить крем до загустения, постоянно помешивая. Охладить.
6. Растираем сахар с маслом.

Смешиваем оба крема. Собираем торт.


Комментариев нет:

Отправить комментарий