Ингредиенты:
250 гр длиннозернового риса
2 ст ложки растительного масла
500 мл куриного бульона
1 луковица
1 желтый и один красный сладкий перец
500 гр куриного филе
маленькая баночка зеленого горошка
соль/перец
1. Рис промыть и дать воде полностью стечь. В большой сковороде или кастрюле (у меня казан) разогреть 1 ст ложку масла и слегка обжарить рис.Залить рис куриным бульоном, посолить и довести до кипения, варить на рис не впитает всю воду.
2. В отдельной сковороде обжарить мелко нарезанное куриное филе, посолить, поперчить ,добавить мелко нарезанный лук.
3. Добавить мелко нарезанный перчик и все пермешать. Жарить все вместе примерно 10 минут.
4. Смешать рис с мясом и овощами.
5.В конце добавить горошек и при необходимости посолить и приправить перцем.
Ага, вот она красотка! Очень аппетитное основное фото! Я тебе, кстати, советую попробовать с зеленым горошком свежим или свежезамороженным. Получается вкусно!
ОтветитьУдалитьМать не сыпь мне соль на рану...у нас нету ни замороженного и ни свежего))) ну свежий только летом) а мороженного отродясь не продовали))
УдалитьТак если нет, сама можешь заморозить свежий летом. На самом деле он почти как свежий когда оттает. Я иногда и так им люблю полакомится без всего)
Удалитьах ты горохоед)))))))))))
УдалитьЛиза,взяла блюдо на заметку. обязательно приготовлю на днях. А на счет горошка замороженного хочу тебя обрадовать- он продается в быстрономе. из серии "Хортекс"
ОтветитьУдалитьБуду ждать отчет)))) горох куплю обязательно)))
Удалить