Этот рецепт из журнала "Приятного аппетита" предложен в качестве десерта для детей, НО я его стащила себе для вкусного завтрака)) также эти тортики можно брать с собой на работу в качестве НЕВРЕДНОГО перекуса и вообще с ними приятно попить чай! Очень нежные и в меру сладкие...
Ингредиенты:
500 мл молока
3 ст ложки лимонного сока
120 гр круглого риса
маленькая баночка консервированных ананасов
2 яйца
30 гр сливочного масла
30 гр сахара (если послаще то 50)
150 гр обезжиренного творога
щепотка соли
1. В молоко положить соль, довести до кипения и всыпать рис. Варить на слабом огне, помешивая 25 минут.
2. Ананасы откинуть на сито и дать соку стечь. Порезать на маленькие куски.
3. Яйца взбить с сахаром. Добавить лимонный сок.
4....
5. Влить растопленное сливочное масло.
6. Добавить творог и слегка остуженный рис. Все перемешать.
7. Разложить по формочкам для маффинов. Я их ничем не мазала, лишь слегка смочила водой, все прекрасно отошло!
Какие аппетитные штучки ты сотворила! Так ещё и без муки, ну прямиком в мои закладки!
ОтветитьУдалитьПо сути как бы рисовая каша) а фотки как тебе?? А?? расту...
УдалитьНе то слово! Основные - очень аппетитные! Кстати, хотела спросить что у тебя за фотик, фирма и модель?
УдалитьНикон а модель че то D 501 чтоли...короче мы его около 30 тыс стоит примерно...нет возможности глянуть))там режим фудсъемки)
УдалитьКруть, я начинаю потихоньку выбирать, сентябрь приближается)))
УдалитьТоже заказала мужу?? это вообще отличный подарок) тебе же тоже 25 лет будет да?
Удалить