четверг, 24 января 2013 г.

Картофельные сырники с укропом из духовки

 Весьма простой и диетичный рецепт! Отличный завтрак или даже обед! Сытно, но не тяжело. Творог надо брать не кислый.

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г мягкого и однородного творога 5%
200 г картофеля (уже без кожуры)
пучок укропа
1 яйцо
соль
перец
1-2 ст.л. муки
нежирная сметана или греческий йогурт для подачи

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


1. картофель отварить. готовый картофель размять в пюре. 


2. творог растереть с яйцом. смешать с пюре, посолить и поперчить. Добавить укроп. У меня был очень сухой картофель и творог и мне совсем не понадобилась мука, если у вас не так - то добавьте ее. 


3. Слепить 6 сырников. Уложить на противень, застеленный бумагой. Выпекать 25-30 минут при 180 гр.


12 комментариев:

  1. Лиз, хороший рецепт, даже специально картошку можно не всегда отваривать, а использовать вчерашнюю. И не жареные-хоть так сэкономить на калориях)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. точно-точно)) часто бывает остается и не нужна уже никому, а тут такой рецепт)

      Удалить
  2. Я люблю такие рецепты с добавлением зелени, картофеля, иногда нужно и без мяса....

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. я с вами согласна на все сто)) плюс со сметаной - вообще сказочно вкусно)

      Удалить
  3. Лиза, от твоих фото просто весной веет! Вот что значит зелень! Очень аппетитные сырники!

    ОтветитьУдалить
  4. Лизочек, испекла твоих сырничков, они –чудо, рецепт прост, нехлопотно делать, сытно и диетично, а вкусно то как!! Петюха тоже оценил, так уплетал!))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Моя тоже ела) и еще как! Спасибо Юляша)) я тебе всегда рада!!!

      Удалить
  5. Lizaaaa,kakoy receptik,mmmmmmmm..slyunki tekut,sdelayu,sdelayu:)

    ОтветитьУдалить
  6. Лиза, я пекла эти сырнички не раз. Мне они нравятся тем, что отнимают мало времени на приготовление, в меру сытные и очень вкусные. Муж, когда первый раз попробовал, был удивлен их вкусом. Не сразу поверил, что это сочетание творога и картофельного пюре, спрашивал, что там за секретный ингредиент:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. а я все одна съела))) мужу не досталось))) кстати, а ты в сметану макала их?)))

      Удалить
    2. я - нет, муж макал))) ему понравилось и со сметаной, и без

      Удалить
  7. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить