Вообще то не планировала принять участие в "Приготовим вместе" на этой неделе, но мне так захотелось свеклы и салат родился как то сам с собой и он оказался постным...вернее я его таким сделала, заменив привычную фету на тофу (соевый сыр) - он кстати очень вкусный! Рецепт родился в обсуждениях с Заремой, за что ей отдельное спасибо))) ну и привет !!!
Итак: я взяла крупную отварную свеклу, 1 маргеландскую редьку, тофу примерно 200 гр - все нарезала, добавила горсточку кедровых орешек, сбрызнула все это лимонным соком, посолила и заправила оливковым маслом - получился невероятно вкусный салат! Причем сытный, но легкий)) так сказать "А-ля винегрет"
Лиза, свекольные салаты я люблю, просто понимаю, что они еще и полезны. Очень красивое фото!
ОтветитьУдалитьСпасибо Анатолий)) столько комплиментов..я застеснялась)
УдалитьЛиза, замечательный салатик! По-весеннему легкий! И красивый!
ОтветитьУдалитьТонечка спасибо большое)
УдалитьОй как вкусно! Хороший салатик )
ОтветитьУдалитьСпасибо)
УдалитьСалатик вкусняшка, легкий, полезный!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо Леночка!
УдалитьЛизонька, вкуснейший и яркий он у тебя вышел во фьюше маракеша и греции)))
ОтветитьУдалитьдададда)) но я ела и вспоминала одну северную девушку, которая меня надоумила....:*
УдалитьЭтот комментарий был удален автором.
ОтветитьУдалитьОтличный салатик Лиза)
ОтветитьУдалить