понедельник, 25 марта 2013 г.

Немного постного...салат со свеклой =)))


Вообще то не планировала принять участие в "Приготовим вместе" на этой неделе, но мне так захотелось свеклы и салат родился как то сам с собой и он оказался постным...вернее я его таким сделала, заменив привычную фету на тофу (соевый сыр) - он кстати очень вкусный! Рецепт родился в обсуждениях с Заремой, за что ей отдельное спасибо))) ну и привет !!!

Итак: я взяла крупную отварную свеклу, 1 маргеландскую редьку, тофу примерно 200 гр - все нарезала, добавила горсточку кедровых орешек, сбрызнула все это лимонным соком, посолила и заправила оливковым маслом - получился невероятно вкусный салат! Причем сытный, но легкий)) так сказать "А-ля винегрет" 

12 комментариев:

  1. Лиза, свекольные салаты я люблю, просто понимаю, что они еще и полезны. Очень красивое фото!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо Анатолий)) столько комплиментов..я застеснялась)

      Удалить
  2. Лиза, замечательный салатик! По-весеннему легкий! И красивый!

    ОтветитьУдалить
  3. Ой как вкусно! Хороший салатик )

    ОтветитьУдалить
  4. Салатик вкусняшка, легкий, полезный!!!

    ОтветитьУдалить
  5. Лизонька, вкуснейший и яркий он у тебя вышел во фьюше маракеша и греции)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. дададда)) но я ела и вспоминала одну северную девушку, которая меня надоумила....:*

      Удалить
  6. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить