Овсяный пирог в стиле "Гранола" - идеально для пикника (флэшмоб)

Когда я увидела вчера буквально рецепт этого пирога...если так его можно назвать конечно, сразу представилась картина семейного пикника и вот такие кусочки в стиле гранола в красиво коробочке...которая стоит на клетчатом одеяле! Дети бегаю, играют..подбегают, хватают кусочек пирога и дальше резвиться! Такой кусочек пирога и вкусный и полезный и дает энергию и бодрость! в нем нет муки и яиц, мало сахара...что может быть лучше? рекомендую для пикника...собственно рецепт и делался для ЭТОГО флэшмоба

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 г овсяных хлопьев

75 г грецких орехов

2 средних яблока

100 г светлого изюма

3 ст ложки сахара

2 ст ложки меда

120 г сливочного масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Орехи крупно изрубить в блендере или ножом

изюм промыть и залить кипятком. Оставить на 7-10 минут

яблоки помыть, почистить и нарезать на кубики,положить яблоки в сотейник, засыпать 1 ст ложкой сахара и потушить на среднем огне примерно 10 минут, затем добавить изюм (воду слить) и тушить еще 10 минут на слабом огне, но так чтобы кипело и булькало.

масло растопить в сотейнике,добавить оставшиеся 2 ст ложки сахара и мед и все растопить в жидкое состояние

всыпаем овсяные хлопья и размешиваем, чтобы они все напитались жидкими ингредиентами. Добавляем к овсяной массе яблочную массу и орехи, все размешиваем.

в прямоугольную форму выложить бумагу для выпечки, немного смазать маслом.выкладываем в нее наше тесто, утрамбовываем

 выпекаем примерно 25-30 минут при 190 гр. Затем остудить в форме и аккуратно достать!