вторник, 11 июня 2013 г.

Свежий зеленый салат


На этой неделе у нас салатный бум!! Мало того что на ЕД объявлена битва салатов и я приняла участие в этой авантюре, так еще и у блоггеров тоже салаты...но с ограничением - ЗЕЛЕНЫЕ! Наверное читатели моего блога знают, что я не особо часто готовлю такого рода блюда, но все таки не могла я отстать от коллектива и сделала и зеленый салат) вот он!

Состав:
2 средние груши (сорт "Анжу"
2 средник огурца
200 гр феты
100 гр сметаны
2-3 ст ложки кунжута
пучок укропа
зеленые листья салата
соль, смесь перцев

Способ приготовления:

1. На большом блюде разложить листья салата (естественно их надо промыть и обсушить заранее)

2. Огурцы моем, чистим и убираем семена. Режем на маленькие кубики
3. Груши тоже моем, чистим и режем на такие же кубики по размеру как и огурец.
4. Груши и огурец укладываем на листья салата в центр и солим немного
5.Делаем заправку: вилкой разминаем фету со сметаной в однородную. массу, добавляем рубленный укроп, и перчим
6. Сверху выкладываем заправку
7. На сухой сковороде обжарить кунжут и посыпать им сверху салат

20 комментариев:

  1. Лизочка,вот такие салатики я очень люблю,вкусно!!!!

    ОтветитьУдалить
  2. Очень классный салатик,непеременно повторю) обожаю фету в заправке!!! А ч медду прочим уже сделала чесночное масло!!ты понимаешь к чему это я???)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ааа...есественно))) рада что ты выкроила время на хлеб! Жду тебя дорогая :-*

      Удалить
  3. Витаминный салатик для гурманов! Аппетитно выглядит, яркий, весенний! Интересное сочетание продуктов, любопытно попробовать)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Тоня спасибо) салат очень простой и вкусный - советую!

      Удалить
  4. Люблю салаты с добавлением кунжута! У тебя получился очень праздничный! Спасибо!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Анатолий благодарю, мы часто кунжут добавляем обжаренный) он вкусный и полезный!

      Удалить
  5. В такую жару твой салат самый лучший вариант перекуса!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Римма точно, особенно в жару летом, салаты очень актуальны)

      Удалить
  6. Интересный вариант салата. Надо будет попробовать. Элиза, спасибо за рецепт. Ничего, что я тебя так называю?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо большое Светочка! Интересный вариант моего имени, а почему?)) я не против :-*

      Удалить
  7. Все в этом салате мне понравилось: идея заправки, огурчики и салат, особенно - изюминка в виде груши!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Приветик) спасибо большое что оценила, ты права - груша там чувствуется и является неотъемлемым компонентом!

      Удалить
  8. Ой какой салатик Лиз! Очень интересный! Попробую,спасибо ))

    ОтветитьУдалить
  9. Какой вкусненький салат!!!!Сочетание феты и груши волшебно!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ленуся спасибо дорогая) я тебе очень рада :-*

      Удалить
  10. Очень простенько так и со вкусом... Здорово! Легко во всех отношениях!!!

    ОтветитьУдалить