суббота, 23 мая 2015 г.

Куриные оладьи с тыквой

За счет тыквы оладьи получаются очень нежными и просто тают во рту. Кстати, мой муж так и не понял что там, а я и рада, ведь он совсем не любит тыкву, а оладьи ему очень понравились) Так что жарьте обязательно, главное - это выложить их на салфетку, чтобы ушел лишний жир!

Нам понадобится:
куриное филе - 700 гр
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
3 ст ложки сметаны
150 гр тыквы
2 яйца
2 ст ложки муки
масло для жарки, соль/перец

Способ приготовления:
1. Филе мелко нарезать. Лук мелко нарубить.
2. Тыкву очистить и натереть на МЕЛКОЙ терке. Чеснок нарубить.
3. Все перемешать, добавить яйца. Посолить и поперчить, добавить муку и сметану. Все перемешать
4. Дать постоять 20 минут
5. Масло разогреть на сковороде, выложить тесто небольшими порциями на сковороду, обжаривать оладьи по 5 минут с обеих сторон на среднем огне.
6. Готовые оладьи выложить на салфетку, чтобы она впитала лишний жир.

27 комментариев:

  1. Лиза, ты счастливый человек! У тебя сохранилась тыква!))) Я ее очень люблю, а вот в таком варианте еще не пробовала.

    ОтветитьУдалить
  2. Анонимный16 июня 2015 г., 02:04

    Как же все таки я люблю все что связано с тыквой))) Спасибо за такой вкусный рецепт. Хотелось бы еще узнать к какой кухне относится данное блюдо. Я всегда интересуюсь историей происхождения того или иного блюда. Никогда бы не подумала, что например салат Цезарь, как оказалось, назван так совсем не в честь римского полководца. Поделюсь и с вами этой историей ))) http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html

    ОтветитьУдалить
  3. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  4. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  5. Ответы
    1. Этот комментарий был удален автором.

      Удалить
    2. Этот комментарий был удален автором.

      Удалить
    3. Очень интересное сочетание. Спасибо большое! Особенно сейчас , когда осталось мало времени до лета и нужно посидеть на диете и привести себя в форму . Давно слышала много хороших отзывов об итальянской кухне.Много интересного на вашем сайте нашла. Пару салатиков нашла еще http://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html

      Удалить
  6. [url]http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html[/url]

    ОтветитьУдалить
  7. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  8. [url=http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html]Новые рецепты[/url]

    ОтветитьУдалить
  9. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  10. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  11. Как же все таки я люблю все что связано с тыквой))) Спасибо за такой вкусный рецепт. Хотелось бы еще узнать к какой кухне относится данное блюдо. Я всегда интересуюсь историей происхождения того или иного блюда. Никогда бы не подумала, что например салат Цезарь, как оказалось, назван так совсем не в честь римского полководца. Поделюсь и с вами этой историей ))) http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html

    ОтветитьУдалить
  12. Как же все таки я люблю все что связано с тыквой))) Спасибо за такой вкусный рецепт. Хотелось бы еще узнать к какой кухне относится данное блюдо. Я всегда интересуюсь историей происхождения того или иного блюда. Никогда бы не подумала, что например салат Цезарь, как оказалось, назван так совсем не в честь римского полководца. Поделюсь и с вами этой историей )))

    ОтветитьУдалить
  13. Как же все таки я люблю все что связано с тыквой))) Спасибо за такой вкусный рецепт. Хотелось бы еще узнать к какой кухне относится данное блюдо. Я всегда интересуюсь историей происхождения того или иного блюда. Никогда бы не подумала, что например салат Цезарь, как оказалось, назван так совсем не в честь римского полководца. Поделюсь и с вами этой историей ))) http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html

    ОтветитьУдалить
  14. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  15. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  16. Как всегда интересные рецепты .В нашей семье тыкву не жалуют по-этому ваш рецепт пришелся по душе.Будем пробовать.А в свою очередь хочу посоветовать вкусные и полезные салатики с авокадо http://gcook.ru/salaty/salaty-s-avokado.html/

    ОтветитьУдалить
  17. Это пожалуй лучший рецепт с тыквой, мужу очень понравился, хоть он и не любитель тыквы. Я очень благодарна Вам за такое кулинарное чудо, в свою очередь хочу предложить Вам тоже очень вкусненький салатик ʺ Черепаха ʺ с красной рыбкой http://gcook.ru/salaty/recept-salata-cherepaxa.html муж просто в восторге от него, может и Вам он придется по вкусу.

    ОтветитьУдалить
  18. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  19. Это идеальный салатик, спасибо автору за такой рецептик, с такими рецептами я могу не бояться потолстеть, даже мужа подсадила на него😅В благодарность хочу посоветовать Вам тоже хороший рецептик салата http://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty

    ОтветитьУдалить